基本介绍
原生态椰子油VCO的提取分离DHZ500碟式离心机
原生态椰子油是近年来活跃在国外市场上的一种新型植物 油脂。其优越的功能性质受到国内学者越来越多的关注。椰子长期以来为人类提供食品、饮料、医药、燃料、房屋、财富以及保健品等。原生椰子油(VCO)是一种营养最丰富并具有多种保健功能的植物油，它的主要成分是中链脂肪酸(MCFA)， 不仅能促进人体内营养的吸收和改善消化功能，同时还能调节人体内血糖水平，尤其重要的是它能增强体内保卫功能，以免受到有害微生物的侵袭。
性能特点
原生态椰子油(virgin coconut oil，VCO)是用机械或天然的方法，不经高温和化学方法处理，从新鲜、成熟椰肉中制得的一种油脂，其在26℃以上时是一种清澈的液体，当温度降到22℃后又变为白色雪状固体，VC0中主要含有中短链饱和脂肪酸。其中中链饱和脂肪酸含量超过60％。月桂酸的含量高达50％，并含有比例合适的羊脂酸和羊蜡酸。在国外，VCO的生产主要集中在在菲律宾、马来两亚和印度尼西亚等盛产椰子的国家，生产VCO已经作为他们脱贫致富的重要手段，在印度尼西亚直接饮用VCO已经非常普遍。目前，我国鲜见对VCO的研究报道，也未见VCO相关产品上市。但因其优越的功能性。逐渐引起国内学者的广泛关注。
离心法提取原生态椰子油VCO
湿法加工：在湿法加工过程中，原料用的是鲜椰肉。除了能得到产品油，从椰油得到的其他食用副产品有：椰子粉、蛋白质、碳水化合物和维生素。
成熟的椰子去壳，分离得到的椰子肉，接着削皮去除外种皮。将外种皮提取皮油，作为副产品。削好的椰子肉被楔子，牙板式破碎机和滚筒粉碎机碾碎。碾好的粉块通过螺旋压榨机榨出椰子浆。椰子浆通过筛孔输送机过滤，再经高速离心分离出VCO，在菲律宾采用两步离心，其出油率为17kg／lOOkg新鲜椰肉，且游离脂肪酸含量低。中国热带农业科学院椰子研究所采用的三步离心法，转速分别为10000、10000和12000rad／min，此法进一步提高了椰油的出油率及副产物的利用度。通过空气加热或其他的真空方式使油中少量水分降低到0．1％－0．2％。去油的椰汁通过喷雾干燥，回收得到蛋白质和碳水化合物。将螺旋压榨机得到的皮渣一起磨成粉，以回收油和制成椰子粉。
技术参数
| 序号 | 项目 | 技术参数 |
| 1 | 转鼓转速 | 6800r／min |
| 2 | 离心力 | 11500R.C.F |
| 3 | 转鼓内径 | 500mm |
| 4 | 工作方式 | 全自动连续供料分离 |
| 5 | 转鼓内固体容积 |
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| 6 | 物料进口压力 | ＞1.5kg |
| 7 | 生产能力（水通量） | 500~6000L/h |
| 8 | 电机功率 | 15kw |
| 9 | 外形尺寸 | 700×450×1620mm |
| 10 | 出液口口径 | φ32mm |
| 11 | 进料口口径 | φ12-25mm |
| 12 | 整机重量 | 1500kg |
使用说明
全自动连续供料分离，工作方式
采购须知
确认设备的这详细要求以及供货期等
产品图片
